すし文は東京で修行した店主が昭和52年に藤岡町で開業しました。

すし文“離れ”（完全個室席）は、5名様までがご利用できる特別な空間です。
大切なお客様へのおもてなしやご家族への記念日などの特別なひと時に、四季折々の旬の食材と目の前で1貫1貫握る熟練された職人の技をぜひお楽しみください。
（個室のご利用は3日以上までにお電話にてご予約下さい）

・【昼】おまかせ　5,500円（税込）～
（メニュー例：茶碗蒸し、みそ汁、サラダ、季節のおまかせにぎり13貫）
・【夜】おまかせ　13,200円（税込）～
（メニュー例：先付け、お刺身3品、焼き物、みそ汁、季節のおまかせにぎり13貫）

また、すし文ではお手頃なランチや夜のにぎりメニュー、貸し切りの宴会もございます。
宴会は24名様までで、おひとり様お料理2,750円（税込）から承っております。
大勢での会食や還暦祝い、七五三、結納といった冠婚葬祭をはじめ、様々なシーンでお気軽にご利用ください。（貸し切りで使用する場合、事前にご予約下さい。10名より貸し切り可。お気軽にご相談ください。）

その他、極上の海鮮丼やお寿司とともに味わう厳選の日本酒も多くご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。

駐車場は店舗前に3台のほか、店舗裏にも14台ございます。